En la edición anterior te hablamos de la huella de carbono. Esta vez nos dejamos llevar por la huella del agua: una estela que vamos dejando sin conciencia y que hoy nos invita a estar atentos.

Abrir la llave para colocar agua en el hervidor parece un ejercicio cotidiano sin importancia, pero ¿Calculamos la cantidad de agua que vamos a consumir y en relación a eso, introducimos sólo lo necesario en este aparato? ¿Le ha pasado que, al vivir en zonas lluviosas, igualmente ve al vecino regando el jardín o lavando sin medida el auto en todas las temporadas del año?

No es una novedad que desde ahora hay que tomar resguardos, porque existe un nuevo método de medición de consumo de agua en todos sus niveles y, según esas cifras, estamos siendo evaluados por el resto del mundo. Es la ya conocida, Huella Hídrica.

Según la UNESCO Water Footprint, una persona gasta al día entre 2 mil y 5 mil litros de agua, sumando los productos básicos que consume. Por ejemplo, la producción de una camiseta de algodón requiere 4 mil 100 litros de agua para todo su proceso y un vaso de leche, la no despreciable cantidad de 200 litros de agua. El cálculo de estas cifras, considerando todo el proceso de producción y su consumo, es lo que hoy en día se denomina como Huella Hídrica o Huella del Agua.

En términos más específicos, esta nueva medición considera el volumen total de agua dulce consumido por una comunidad o usado para la producción de bienes y servicios por parte de una empresa.  El uso de esta agua se mide no sólo por las cantidades que se consumen (agua azul), sino que también por las que se evaporan (agua verde) o contaminan (agua gris). En el caso de las comunidades de personas, esto se hace a través de la unidad de tiempo y para las empresas, por unidad de masa.

* Shangai y Beijín lideraron a nivel mundial el movimiento. En China, hace más de 10 años se instauró este modelo. Nos referimos al de las plazas-gimnasios, también llamadas Plazas Activas, al aire libre.

Hoy en día, cuando la mala alimentación es culpable de altas cifras de obesidad y sobrepeso en nuestro país, cuando además el ritmo de vida cotidianamente reduce el tiempo para compartir en familia. Cuando la tecnología se apodera de la atención de nuestros niños, quienes ya no hacen propias de ellos calles, patios y barro como antaño. Y finalmente, cuando la inactividad física deja como protagonista al sedentarismo, entonces, necesitamos una solución, la cual a veces, se encuentra con tan sólo mirar por la ventana.

Se trata de un concepto de barrio distinto, uno donde no sólo encontramos casas.